担当者氏名 吉中丈志
作成年月日 2008/3/16
報告フェース情報
著者 中井俊夫
著者肩書
著者2 内藤良一
著者2肩書 陸軍軍医少佐(陸軍軍医学校軍陣防疫学教室 主任 石井少将)
著者3  
表題 含有窒素単位を基準とする牛乳カゼイン大豆カゼイン及び豆腐の価格比較
副題  
 出典著者  
 出典表題  
 出典雑誌・書籍名  
 出典頁  
 出典発行年  
 出典社名  
59
種類 原著
分類1 400
分類2  
分類3  
分類4  
受付 昭和16.3.25
印刷数  
米国メモの有
米国メモ  
終了頁 -3
索引用人名  
索引用方法 含有窒素単位を基準として牛乳カゼイン大豆カゼイン及び豆腐の価格を比較する
索引用材料 牛乳カゼイン 大豆カゼイン 豆腐
索引用対象名 含有窒素単位ごとの価格
索引用疾病名  
索引用地名  
索引用その他  
参考文献(邦  
参考文献(欧  
 
4表
抄録様式1
背景 ペプトン原料の購入にあたり適否を価格の面から明らかにする必要がある。
目的 含有窒素単位当たりの価格を評価する。
方法 含有窒素あたりの価格を牛乳カゼイン 大豆カゼイン 豆腐について算出する。
材料あるいは対象 牛乳カゼイン 大豆カゼイン 豆腐
研究対象(実施)年月  
場所  
結果 牛乳カゼイン(輸入品軍部証明有) 大豆カゼイン 牛乳カゼイン(輸入品軍部証明無)牛乳カゼイン(内地)豆腐
  (陸軍軍医学校賄部購入品)の順に安価であった。
考察 結果報告のみ
結論 結果報告のみ
抄録様式2
抄録  
注目すべき事項
本文中  
図表  
その他  
脚注・注釈  
備考  
担当者の考察